“스트레스 풀려다 혈당 폭탄”…전문가가 꼽은 다이어트 최악의 음식

 스트레스를 해소하기 위해 자주 찾는 떡볶이가 다이어트와 혈당 관리에 치명적일 수 있다는 전문가의 조언이 나왔다.

그러나 우 원장은 떡볶이의 성분을 지적하며 “문제는 떡볶이가 대부분 탄수화물로 이루어져 있다는 점”이라고 말했다. 이어 “떡볶이 국물의 빨간 양념에는 설탕이 다량 함유돼 있다. 빨간 양념치고 달지 않은 것이 없다”고 설명했다.

특히 매운맛의 착시 효과에 대해 경고했다. 우 원장은 “매운맛은 단맛을 상대적으로 덜 달게 느끼게 만든다”며 “결과적으로 엄청난 양의 당분과 정제 탄수화물을 한 번에 섭취하게 돼 혈당을 급격하게 올리는 주범이 된다”고 우려했다.

마지막으로 우 원장은 혈당 스파이크를 방지하기 위한 팁으로 “만약 떡볶이를 먹어야 한다면, (단백질인) 달걀 두 개를 먼저 먹고 난 뒤에 섭취하라”고 조언했다. 출처: 동아일보